08 Blonde 75cl

08 Blonde 75cl

4,5°C

5,07

Arôme : Levure fraîche.

 

Nez : Très équilibrée, la blonde dégage un souffle fruité tout en sucrosité, elle garde une amertume prononcée.

 

Bouche: La 08 Blonde se veut légère en bouche avec une fine amertume florale.

 

Accord : Charcuterie, fromage chaource doux, Volaille.

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acidité

Acidité

3/5

alcool

Alcool

2/5

amertume

Amertume

3/5

sucre

Sucre

2/5

texture

Texture

3/5

petillance

Pétillance

4/5

Informations complémentaires

Poids 1.658 kg
degres

4,5°C

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6°C

Bouche

Notre Oubliette ambrée est imposante et chaleureuse.

Arôme

Composée de céréales, malt-torréfié, boisé avec un fond de miel brun.

Nez

Très équilibrée, l’Ambrée dégage un souffle fruité tout en sucrosité, avec un final amer.

Accord

Carbonnade, avec du fromage de caractère.

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8°C

Bouche

Amplement généreuse en bouche.

Arôme

La 08 Triple est composée de fruits confits avec du sucre Candy, des épices, de la coriandre et du poivre blanc.

Accord

Viande, canard, Tajine d’agneau.

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4,5°C

Bouche

Du caractère marié a de la tendresse, notre blonde revisite les classiques avec une touche Ardennaise.

Arôme

A dominance de fruit blanc, de poire et de litchi.

Nez

Très équilibrée, la blonde dégage un souffle fruité et sucré avec un soupçon d’amertume.

Accord

Accompagne des brochettes de viandes blanches, natures ou épicées délicatement.